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monsieur minouchet
10 octobre 2009

Le défi du panier bio : chapitre 2

Le défi du panier bio : chapitre 2
L'épisode des courgettes ne doit pas me décourager.Du reste, pas de courgettes cette semaine dans le bac, mais bien : une laitue lollo rouge => à faire avec du chèvre chaud lundi une boîte de pousses de luzerne (mon dieu) => avec la salade de chèvre des...
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10 octobre 2009

Le défi du panier bio : déconvenue n°1

...j'ai dû jeter les courgettes de la semaine dernière. Je les avais gardées pour le gâteau chocolat-courgettes que je n'ai pas pu faire pour cause de gastro chez le minouchet*, mais quand, cet après-midi, j'ai voulu les griller, elles étaient blettes...
6 octobre 2009

Les défis du panier bio : chapitre 1

Depuis un peu moins d'un mois, une très attirante nouvelle fromagerie a ouvert à Arlon. Elle s'appelle Tout un fromage et se concentre fort intelligemment sur les fromages belges ou bio, et souvent les deux à la fois (notre coup de coeur du moment : le...
5 octobre 2009

Gourmet Magazine (fin)

Gourmet Magazine (fin)
Il y a 4 ans, j'ai par hasard découvert le magazine de cuisine américain Gourmet. D'abord assez déroutant - surtout par rapport aux magazines français (papier relativement médiocre, un nombre incroyable de publicités fort kitsch), je l'ai très vite considéré...
2 octobre 2009

Couture et Rock & Roll

Couture et Rock & Roll
Beaucoup d'entre vous connaissent sans doute (peut-être même sans le savoir) la musique des Breeders, qui ont eu un succès énorme en 1993 avec cette chanson : Les Breeders, c'est (principalement) des soeurs jumelles américaines aux cheveux gras, Kim et...
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