21 décembre 2009
Un Noël en pâte à sel...
...avec neige en prime (profitons-en tant que ça tient !)
L'élan en pâte à sel a été réalisé par le minouchet grâce à Ikea (merci, Ikea).
Le défi du panier bio : conserves, etc...
Depuis que mon aventure panier bio a commencé, je n'ai jamais fait autant de conserves. Evidemment, pour une famille de trois (dont une demi-portion qui ne mange quasiment que des oeufs, des pâtes et des pommes), il serait assez inutile de se lancer dans la mise en bocaux à grande échelle : mes 8 bocaux d'un demi-litre Le Parfait sont tout à fait suffisants (et parfaits, ahaha).
Le monsieur de chez Bio-Vallée à Habay semblant avoir un faible pour les betteraves, elle finissent systématiquement dans un bocal avec du vinaigre de cidre, de la sauge du jardin et du poivre (il faut cuire les betteraves auparavant, et les éplucher après cuisson). Je pense que c'est cette profusion de betteraves au vinaigre qui m'a menée à une débauche de raclettes, fondue au fromage et autre Mont d'Or au four depuis le début de l'hiver : avec les betteraves (+ les oignons à l'ancienne de ma maman), c'est tout simplement mortel.
Ce dimanche, c'était plutôt poires : poires aigre-douces au vinaigre + confit de poires aux marrons glacés. Cette dernière recette vient du Régal de décembre, et la précédente du magazine anglais Good Food. Je n'ai encore rien goûté. Le confit me semble très poivré. J'ai un peu peur des poires au vinaigre.
Le quatrième bocal sur la photo, c'est de la confiture de lait au sel de Guérande (à base de lait cru) - moins facile que de laisser une boîte de lait concentré mijoter pendant des heures (ahah ! si vous ne connaissiez pas LE truc, ben vous le connaissez), mais très simple quand même : il suffit de faire bouillir du lait avec du sucre (la moitié du volume du lait - pour 1L de lait, 500g de sucre quoi) et une gousse de vanille, puis laisser doucement mijoter pendant 1h30-2h00 dans une cocotte. Un délice.
09 décembre 2009
Voilà, c'est fait...
Après avoir beaucoup hésité, pesé le pour et le contre, nous avons finalement fait vacciner Adrien contre la grippe H1N1 ce matin. C'est son pédiatre, le dr Tockert à Luxembourg, qui a injecté le vaccin et nous a expliqué la différence entre le vaccin sans adjuvant, et le vaccin avec. Evidemment, au départ, j'avais crié haut et fort que non, je ne ferais pas vacciner mon fils avec celui plein de saloperies. Or, il semblerait (dixit mon toubib) que celui sans adjuvant soit celui avec le plus de l'ultime saloperie dedans, puisqu'il contient 9 x plus de thiomersal (dérivé du mercure) que l'autre - le thiomersal étant suspecté d'avoir favorisé l'éclosion de certains cas d'autisme.
Ah.
Et qui a entendu ça dans les médias à propos du vaccin sans adjuvant, hein, qui ?
Enfin bon, là ça fait 10 heures que la piqure dans la cuisse du minouchet a eu lieu - et tout va très bien, même s'il me demande sans cesse, avec inquiétude, si c'est demain la deuxième piqure.
04 décembre 2009
Vendredi, c'est Etsy : Mengsel
...parce que de temps en temps, j'ai besoin d'une dose de robots :
http://www.etsy.com/shop/mengseldesign
Cosas mínimas
Juste un petit mot pour annoncer à tout le monde que les calendriers 2010 de Cosas Minimas sont arrivés dans la boutique !
Ils ne sont pas venus seuls, mais accompagnés de jolis badges :
30 novembre 2009
Les défis du panier bio : où il est question de salsifis
Bon, ça devait arriver : j'ai reçu un légume que je n'ai jamais ni mangé, ni préparé - mais que le minouchet mangeait souvent à la crèche (au temps où il mangeait de tout sans discuter - soupir), de même que son papa chez ses parents (et dont il est un peu dégoûté). Des salsifis, donc. Ou plutôt, si j'en crois ce site, des scorsonères. Qu'il faut éplucher avec des gants. Vu que le panier contenait aussi des chicons (aka endives), je vais tenter le mélange chicon et salsifis au gratin. Ça ne peut pas être mauvais. Je crois.
29 novembre 2009
Encore un peu de réclame...
... juste pour prévenir tout le monde (et le monde entier) : j'ai reçu un réassort de marionnettes pour ombres chinoises de Owly Shadow Puppets + des rideaux de scène !
Cardboard Safari chez monsieur minouchet
La boutique vient de s'enrichir d'une nouvelle marque : Cardboard Safari, en direct de Virginie, USA. Et ça tombe bien, vu que certains de ces articles ont un net parfum de Noël :
A vrai dire, c'est en feuilletant le magazine anglais Living etc que j'ai craqué pour cette couronne :
- ici dans sa version naturelle, en vente ici :
- et là, dans sa version customisée, peinte par les rédactrices de Living etc :
Mais Cardboard Safari, c'est aussi c'est aussi de délicieuses fusées rétro à faire pâlir Tintin :
Le tout est livré à plat, est facile à peindre, colorier et assembler. Un coup de coeur quoi !
27 novembre 2009
Lonny Magazine
J'en connais parmi vous qui ont été dévastées par l'arrêt du magazine américain Domino. Sachez que deux de ses anciens journalistes viennent de lancer leur nouveau magazine en ligne : il s'appelle Lonny (pour London-NY - ce nom me fait plus penser à un personnage de soap qu'à un magazine, mais soit). Il est très joli, vous donne envie d'avoir une maison de campagne dans le Connecticut, vous apprend qu'il y a des filles qui s'appellent Doucette Duvall (et ne sont pas porn stars), parle de choses horriblement chères, mais pas seulement : un magazine de déco, quoi. Mais gratuit.
16 novembre 2009
500 crayons de couleur
Grâce à mon nouvel abonnement à la version digitale du Martha Stewart Living, j'ai découvert 500 Pencils et son système d'abonnement : pour 33 dollars par mois, on reçoit chaque mois pendant 20 mois 25 crayons de la même couleur, le tout dans une jolie boîte. Les crayons viennent du Japon. A mes yeux, ce projet est une sorte de croisement entre du commerce et une installation artistique. Et j'adore ça. Quel dommage que je ne sache ABSOLUMENT pas dessiner.
