monsieur minouchet

...le blog

15 octobre 2009

Le défi du panier bio : chapitre 2 (suite)

Bon, c'est avec stupéfaction que ce que je croyais être des betteraves s'est en fait révélé être des radis noirs (ronds et couverts de terre, hein, les radis noirs, d'où ma confusion). Par ailleurs, j'ai finalement : transformé une partie des poivrons et mes navets en soupe (avec une courgette, un oignon, du persil et une tranche de bacon) fait des poivrons farcis en suivant la recette donnée par ce livre acheté il y a très longtemps et que j'aime beaucoup un coulis de tomates (ail, tomates mijotées, le tout passé au mixer) ... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Deuxième (petit arrivage) de Bobo Choses...

...chez monsieur minouchet, et cette fois, c'est pour les grands !Des grands foulards et des jolis sacs... mais il n'y en aura pas pour tout le monde !
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12 octobre 2009

Oups

...j'avais oublié d'activer le bon de réduction pour l'anniversaire de la boutique... Tout est rentré dans l'ordre : "Joyeux Anniversaire" fonctionne bel et bien. "Un jour tu oublieras ta tête" me disait ma maman...
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11 octobre 2009

monsieur minouchet a 1 an !

...pour fêter ça, il vous offre 20 % de réduction sur tous les produits de la boutique grâce au code "Joyeux anniversaire". Profitez-en, ça ne dure que 10 jours (jusqu'au 21/10, donc) ! monsieur minouchet is already 1 year old! To celebrate, enjoy a 20% reduction on everything in the shop when using the code "joyeux anniversaire" during check out. Quick, it's only for 10 days (until the 21st of October).
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10 octobre 2009

Le défi du panier bio : chapitre 2

L'épisode des courgettes ne doit pas me décourager.Du reste, pas de courgettes cette semaine dans le bac, mais bien : une laitue lollo rouge => à faire avec du chèvre chaud lundi une boîte de pousses de luzerne (mon dieu) => avec la salade de chèvre des tomates => tomates confites au four (encore à faire) une botte de persil plat => dans les boulettes de ce soir un chou-fleur => au gratin avec de la béchamel, je ne sais pas encore quand des poivrons : ils s'ajoutent à ceux du jardin de mes parents. Poivrons farcis... [Lire la suite]
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10 octobre 2009

Le défi du panier bio : déconvenue n°1

...j'ai dû jeter les courgettes de la semaine dernière. Je les avais gardées pour le gâteau chocolat-courgettes que je n'ai pas pu faire pour cause de gastro chez le minouchet*, mais quand, cet après-midi, j'ai voulu les griller, elles étaient blettes et commençaient à pourrir. Ça m'énerve. *le minouchet est rarement malade, mais quand il l'est, il a déjà une attitude d'homme malade - vous savez, cette attitude "laissez-moi mourir, je n'ai jamais été aussi mal de ma vie, je vais mettre mon vieux gilet et me coucher devant la... [Lire la suite]
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06 octobre 2009

Les défis du panier bio : chapitre 1

Depuis un peu moins d'un mois, une très attirante nouvelle fromagerie a ouvert à Arlon. Elle s'appelle Tout un fromage et se concentre fort intelligemment sur les fromages belges ou bio, et souvent les deux à la fois (notre coup de coeur du moment : le "pas de rouge", un délicieux fromage à pâte dure). La fromagerie propose aussi quelques confitures, confits, huiles, friandises, des pains d'Avioth, de la bière (via Mi-Orge Mi-Houblon, qui occupait le même emplacement jusqu'à leur déménagement), des chocolats de chez Jean le... [Lire la suite]
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05 octobre 2009

Gourmet Magazine (fin)

Il y a 4 ans, j'ai par hasard découvert le magazine de cuisine américain Gourmet. D'abord assez déroutant - surtout par rapport aux magazines français (papier relativement médiocre, un nombre incroyable de publicités fort kitsch), je l'ai très vite considéré comme le meilleur magazine de cuisine que je connaisse, et le recevoir chaque mois dans ma boîte aux lettres est un de mes petits plaisirs les plus anticipés : magnifiques photos, couvertures "spécial abonnés", longs récits ou articles de fond, et surtout recettes à la... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

Couture et Rock & Roll

Beaucoup d'entre vous connaissent sans doute (peut-être même sans le savoir) la musique des Breeders, qui ont eu un succès énorme en 1993 avec cette chanson : Les Breeders, c'est (principalement) des soeurs jumelles américaines aux cheveux gras, Kim et Kelley Deal. Kim Deal, c'est la bassiste des indispensables Pixies, et Kelley, ben, c'est sa soeur, qu'on voyait a priori assez peu faire de la couture et plutôt renter en désintox (en 1995) ou former divers groupes de rock avec des laissés pour compte d'autres formations (avec... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

Trains

A l'occasion de la fête d'Oscar, le petit cousin du minouchet, nous avons passé le week-end dans la région de Couvin, et dès lors près de Mariembourg où se déroulait le festival des trains.Or, le minouchet aime les trains. C'est sa passion.Nous avons donc pris place dans un convoi composé d'anciens wagons, tirés par deux locomotives à vapeur, pour parcourir le trajet qui sépare le site des chemins de fer des Trois Vallées de Mariembourg vers celui de Treignes, où se trouve un musée du train vapeur particulièrement recommandable (il y... [Lire la suite]
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