monsieur minouchet

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30 juin 2010

Severina Kids

Gros coup de coeur pour Severina Kids que je viens de recevoir pour le petit magasin. Je suis amoureuse.
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30 juin 2010

Ça commence demain !

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19 juin 2010

Fleurs de sureau à la folie

Il y a encore des choses pour lesquelles nous sommes absolument tributaires des saisons, et les fleurs de sureau en sont (bien qu'on puisse les surgeler). En Angleterre et en Allemagne, il est très courant de trouver des aliments parfumés (souvent artificiellement) à la fleur de sureau, mais par ici, ce n'est pas si courant. Dans ma petit ville natale, Theux, on fabrique un délicieux apéritif à base de fleur de sureau. Cette préparation à base de vin blanc s'appelle Fleur de Franchimont et se boit sans soif (voir les points de vente... [Lire la suite]
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19 juin 2010

Premier plâtre

Minouchet est tombé du haut d'un toboggan à l'école... depuis, les autres enfants espèrent tomber aussi pour avoir un aussi joli plâtre (minouchet dit "plintre")...
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09 juin 2010

Glace au "cheesecake"

La semaine dernière, j'ai acheté une sorbetière Cuisinart extrêmement bruyante mais dont je suis néanmoins ravie (les sorbetières sans bol à mettre au congélateur étant hors budget, celle-ci me semblait la meilleure de sa catégorie).Jusqu'il y a peu, je ne concevais la glace qu'à base de crème anglaise (que je ne rate plus depuis que j'utilise un thermomètre culinaire pour sa cuisson) - mais bon, la crème anglaise, c'est pas léger-léger. Or voilà que dans le magazine Country Living américain (que je lis grâce à Zinio), j'ai déniché... [Lire la suite]
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